休日に双子の息子とつくるパスタシリーズ、今年の目標は 「脱トマトソース!」(笑) 今回はジェノベ―セ。 このために買ったミキサーがやっと出番です。
バジルの葉、ニンニク、松の実、オリーブオイルをミキサーにかける ときれいな色のバジルソースの出来上がり。
ソースさえできれば後はゆでたてのパスタと混ぜるだけ、今回は ほくほくのジャガイモを添えて完成! 季節外れですが美味しいパスタができました。
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