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2016.8.17

プッタネスカ

休みの日にはたまにお昼にパスタをつくり家族サービス(笑)をするのですが
息子が最近料理の楽しさに目覚めたらしく「俺にもつくらせて!」
という事で二人で通称”娼婦のパスタ” プッタネスカをつくってみました。
レシピをイラストにしてみたのですがザックリいうと
・パスタをゆではじめる
・フライパンにオリーブオイルをひき赤唐辛子ニンニクを炒める
・オリーブ、ケイパー、アンチョビをサッと炒めトマトソースを入れる
・茹で上がったパスタをフライパンに入れ1分ほど良く絡める
・最後にバター、バジルを振りかけて完成!
息子

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家族でおいしくいただきました、なにかをつくってみんなで食べる。
単純だけどとても楽しい事ですね!

Category
手描きスケッチ料理
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