休日の気の向いたときにお昼のご飯をつくります、建築家の中村好文さんの
本に、住宅の設計者は台所の使い勝手くらい分かっていたほうが良い、また
料理は生活の大きな楽しみだ。というような事が書かれていたのを目にして
からだと思います。
今回は手軽にできるハムのスパゲティー、家の冷蔵庫にあるあり合わせで15分もあれば
出来ちゃいます！
レシピが「村上レシピ」という村上春樹さんの小説に出てくる食べ物を実際に
作るためのレシピに落とし込んだ、という素敵な本。

息子がわしわしと食べてくれるので作り甲斐があります(笑)
次はタラコとバターのパスタを狙っています。

つくばのブラックボードさんに、福岡のショップ「スリービーポッターズ」
のポップアップショップが出ているとの事で遊びに行ってきました。

おみやげにローズベーカリーさんのオレンジ&ジンジャーのジャムを買いました。
さっそく朝トーストに塗って食べたのですがとても美味しかったです！

ハウスミーティングに参加頂いたお客さんにおいしいお菓子の差し入れを
頂きました。
「iroiro」というお店の焼き菓子、やさしおしいしい幸せな味、包装やしお
りもセンス良いですね。
水戸市の東台にあるとの事今度ぜひ脚を運んでみようと思います。
ごちそ～さまでした！

ぽっかりと休みが取れた日にはお昼に僕がパスタをつくるようにしています。
パパがぱぱっとつくるパスタで「パパぱぱパスタ！」と命名
パフィーのパクリではありません(笑)
何度もつくっているのでさすがに味は安定してきました。
そろそろミートソースにも挑戦したいと考えています。

頂き物の尾花沢のすいか、すいかってこんなに美味しいんだ！と感じる
ほどうまいです(笑)、しゃくしゃくと家族でいただき本日完食、おかげ
さまで「おいしい夏休み」を堪能しました。
感謝を込めて「ごちそ～さまでした！」

益子のスターネットに行った時買ったルヴァンのパン。
ルヴァンは東京に本店を構える天然酵母のパンのお店、
パンの形にまず惹かれたのですが、たべてみると、もっちり
みっちりとしていて酸味があります。
菓子パンのような軽い味わいではなく、ずっしりとした本物
のパンの味といった感じでした。

仕事柄、机の前での作業が多くもともと好きな事もありいつでも珈琲を飲んで
います。あらためて数えてみると一日に10杯程度飲んでいました、さすが
にカフェイン取り過ぎかなと思い、最近チャイに変えてみました。
無印良品で買ったのですが粉末状のチャイにお湯を注ぐだけ、味も良いです！
ただ砂糖が入っているのでカロリーは要注意ですね（笑）

奥さんがお友達に作り方を教えてもらって作ったという手づくりパン。
最初はホームベーカリーで発酵させ、その後オーブンで焼き上げる
のだという事。素直な味でおいしかったです！

北大路魯山人の料理本、魯山人というと弟子に厳しく厳格な我儘な人・・
そんなイメージがありますが、この本を読むと多分本当にそうだったんだろ
うなぁ・・・（笑）と思います。
ただ厳しいと同時に子供のようにお茶目で、毒舌をはいてもなぜだか赦され
てしまう、そんな魅力的な人柄だったようです。
この本のなかでも意識の低い料理人を一刀両断でバサバサと斬っています、
そしてそれが本質をついているだけに余計にたちが悪い（笑）。
「料理」を「建築」に読みかえてみても非常に滋養のある、骨太で良質な文章です。

差し入れでハトサブレをいただきました。
コーヒーを飲みながら素直でやさしい味のサブレを味わいながら
包装紙を眺めているとなんだかとても良い感じ、
シンプルで遊び心があって・・・素敵です。
ごちそうさまでした！